Aminozuren voor je brein
Als je eiwitten eet, verteert het lichaam deze eiwitten en blijven de verschillende aminozuren over. Je lichaam maakt gebruik van aminozuren voor verschillende doeleinden. Een aantal van die functies zijn bedoeld voor het brein.
Aminozuren beperken hersenschade
Een recent onderzoek heeft aangetoond dat aminozuren hulp kunnen bieden bij het beperken van schade aan het brein na een ongeluk.